Annes Fisk

Vildand

Vildand

😍😍‼️‼️ JA TAK ‼️‼️😍😍

🦆 JA TAK – FINE VILDÆNDER TIL 75 KR. STK.! 🦆

Så har jægeren været ude igen og skyde! 🎯 Og det betyder, at vi i morgen har fine vildænder klar til jer hos Annes Fisk. 😍

Mortens aften nærmer sig, så det er oplagt at få en vildand med hjem til fryseren – eller måske skal weekendens aftensmad være lidt ekstra lækker med en god, hjemmelavet vildandesteg? 🍂

💰 Pris: Kun 75 kr. pr. stk.

👉 Sådan bestiller du:
Skriv blot JA TAK 1 STK. i kommentarfeltet, så reserverer vi en vildand til dig. ❤️

🍽️ UGENS OPSKRIFT: OVNSTEGT VILDAND MED EFTERÅRETS GRØNT

En skøn efterårsret med masser af smag!

🦆 Du skal bruge:

- 1 vildand
- 2 æbler
- 1 løg
- Frisk timian og rosmarin
- Salt og peber
- Smør
- Gulerødder, pastinak og rødbeder
- Lidt vildtfond eller bouillon

👨‍🍳 Sådan gør du:

1. Rens eventuelt anden efter behov, og dup den tør. Krydr med salt og peber.
2. Fyld anden med både af æble og løg samt lidt frisk timian.
3. Brun den kort i smør på en pande, og læg den i et ovnfast fad.
4. Skær rodfrugterne i grove stykker, vend dem med lidt olie, salt, peber og rosmarin, og læg dem omkring anden.
5. Hæld lidt vildtfond i fadet, og steg ved 180 °C. Vildænder varierer meget i størrelse, så brug stegetermometer, og kontrollér, at kødet er gennemtilberedt. Pas på, at det magre kød ikke bliver tørt.
6. Servér med rodfrugterne, en god sauce og eventuelt små brunede kartofler.

🍎 Et lille tip: En sauce med æble, timian og lidt ribsgele passer fantastisk til vildand!

📍 Afhentning i morgen fra kl. 11.00 til 17.00.

Vi glæder os til at se jer hos Annes Fisk! 💙🐟

#AnnesFisk #JaTak #Vildand #Mortensaften #Efterårsmad

Amount

PriceDKK75